ビールと健康

ビールは、大麦、ホップ、酵母、水を主原料とする飲み物で、含まれる栄養は、ビタミンB群、葉酸などのビタミンや、カリウム、マグネシウムなどのミネラルがあります。

ハーバード大学の研究によると、1日にビールを2杯飲むと、糖尿病の予防になることが分かったそうです。しかもビールを飲むことで善玉コレステロールが増えるので、悪玉コレステロールを減少させてくれるそうです。

また、ビールには、強力な抗酸化作用を持つ成分が豊富に入っており、ガン細胞の増殖を抑える効果が期待できるとのことです。

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